安徽重阳节吃什么，安徽重阳节食俗

中国有很多的节日，主要可以分为三种，公立节日、民族节日和传统节日。其中传统节日是比较有历史的，是老祖先留下来的，到现在已经有几千年的历史了，在这些节日里面，有一个拥有登山的习俗，那就是重阳节，下面一起看看有什么食俗吧！

第一，重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花”。由于菊花斗寒的独特品性，所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义，认为它是“延寿客”、“不老草”，可使人老而弥坚。

第二，吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。古时有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

第三，吃花糕。重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。秋高气爽，登高辞青，品尝花糕，赏菊吟陶渊明诗句，举办各种尊老敬老活动，充满了人间亲情。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗，而现在则以敬老为主要内容，所以赏菊多，而插茱萸者少。

总结：看完小编的介绍，大家有没有流口水呢？重阳节的时候，我喜欢跟家人一起出门爬山，时间正好是在秋天，不会冷也不会热，爬山看落叶是个不错的享受。